Babu@Gent

Gent is een smakelijk adresje rijker, want niemand minder dan Gert De Mangeleer heeft er zijn eerste, vaste vestiging BABU geopend in juli 2021.

Babu betreft een fast casual concept, dat geïnspireerd is op de vele reizen van de chef. Je kan er terecht voor kwaliteitsvolle bunners: unieke broodjes die de perfecte balans vormen tussen een bun en een hamburgerbroodje.

Elke bunner verwijst naar een stad of plaats die Gert inspireerde voor de vulling van het broodje.